Come scegliere un montalatte senza fili? Prodotti e costi

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Il montalatte è un piccolo strumento capace di creare in pochi minuti una schiuma di latte proprio come quella del bar. In questo modo potrete preparare un’ottima colazione e un caffè sfizioso per i vostri amici e la vostra famiglia.

La schiuma di latte infatti può essere aggiunta a al caffè per ricreare un ottimo caffè macchiato, oppure un delizioso cappuccino. Ma sono tante le ricette che potrete preparare montando il latte o il caffè, vi basterà solo dare sfogo alla vostra creatività.

Il modello base di montalatte è quello manuale, ma esistono anche modelli a batteria oppure elettrici.

La schiuma di latte riesce con la stessa consistenza con qualsiasi montalatte voi usiate, la scelta quindi dipende dal vostro budget economico e dalla possibilità di utilizzo del’energia elettrica.

I montalatte manuali e quelli a batteria hanno infatti un costo contenuto rispetto a quelli elettrici, che però a loro volta, pur costando di più, vi offrono spesso diverse funzionalità.

Se avete bisogno di un prodotto maneggevole e compatto, vi consigliamo sicuramente di scegliere un montalatte senza fili. Grazie all’assenza di cavi e alla possibilità quindi di essere usato anche in assenza di energia elettrica, si rivelerà ottimo anche in viaggio.

Come scegliere il montalatte senza fili?

Esistono due modelli specifici di montalatte senza fili: quello a batteria e quello manuale.

Ma quali sono le differenze? Vediamole insieme.

Montalatte senza fili a batteria

Il montalatte a batteria è molto più comunemente chiamato frullino montalatte ed è un prodotto che costa circa 10 euro. E’ composto di solito da un pezzo unico che nella parte superiore ospita un manico con l’alloggio per le batterie e il tasto di accensione, e nella parte inferiore ospita una piccola frusta. Quest’ultima va immersa nel  latte per la formazione della schiuma. In questo caso perciò, la formazione della schiuma è dovuta alla forza centrifuga esercitata dalla rotazione della frusta.

Questo modello di montalatte può essere usato anche direttamente nella tazza della colazione se volete, vi basterà inserire la coroncina nel latte (circa due centimetri sotto la superficie) e azionare l’aggeggio. Nel giro di un minuto la vostra schiuma di latte sarà pronta. Se usate il caffellatte potrete poi gustarlo direttamente, altrimenti dovrete aggiungere la schiuma di latte al caffè.

La montatura del latte può avvenire sia a caldo che a freddo, non ci sono differenze, ma dovrete ovviamente scaldare prima la vostra bevanda e poi procedere alla montatura.

Il frullino inoltre, è molto versatile e potrà essere usato anche in altre preparazioni, come sbattere le uova per una frittata o preparare una salsa di accompagnamento ai vostri piatti, oppure a montare la panna.

Montalatte senza fili manuale

Il montalatte senza fili manuale invece si presenta composto da due pezzi divisi: un contenitore con manico, che può essere sia in acciaio inox che in vetro borosilicato, e un coperchio con stantuffo.

La magia della schiuma di latte avviene grazie alla retina che va immersa nel contenitore e che farà entrare aria nel latte, gonfiandolo e formando la schiuma. Il lavoro in questo caso è manuale poichè una volta inserito il latte o il caffèllatte nel contenitore, dovrete richiudere con il coperchio e muovere lo stantuffo su e giù per circa 60 secondi. Mi raccomando non riempite troppo il contenitore per evitare che trabocchi. Vi basterà arrivare alla metà.

Questo tempo dovrebbe essere sufficiente alla formazione della schiuma, ma ovviamente potrete anche continuare se preferite una schiuma più gonfia. Avere il contenitore in vetro in questo caso potrebbe aiutare così potrete rendervi conto della consistenza della schiuma senza dover sollevare il coperchio.

Anche in questo caso il prezzo è contenuto. Con il montalatte manuale ci aggiriamo intorno ai 15/20 euro, a meno che non scegliate un marchio molto conosciuto, garanzia di qualità, e quindi il prezzo potrebbe salire un pochino. Non andrà comunque mai oltre i 30 euro.

Pulizia e consigli di manutenzione

Che il vostro montalatte sia manuale, a batteria o elettrico, tenete presente che la pulizia è fondamentale per il buon funzionamento del prodotto e per la sua durabilità nel tempo.

Se avete scelto il frullino a batterie, vi basterà risciacquare la parte finale, la frusta, ogni volta con acqua corrente e asciugarla con un panno. Fate attenzione a non bagnare la parte superiore che ospita il motore, il tasto e l’alloggio batterie.

Se avete scelto il montalatte elettrico, ciò che dovrete lavare sarà soltanto il contenitore che di solito si stacca completamente dal corpo motore e può essere lavato anche in lavastoviglie.

Se invece avete scelto il montalatte manuale, potrete lavarlo sia a mano che in lavastoviglie (leggete bene le istruzioni), facendo attenzione a non usare spugnette abrasive e, nel caso del vetro, a fare molta attenzione perchè potrebbe creparsi o scivolare dalla mani a causa del detergente per i piatti.

Se non avete modo e tempo di lavare il montalatte subito dopo l’utilizzo, potrebbe crearsi quel fastidioso segno intorno al contenitore. Per evitare che questo accada, riempite il contenitore con acqua e lasciatelo nel lavandino. Quando lo laverete alla sera, il segno del latte si sarà sciolto e andrà via facilmente.

Sono di Napoli e ho 27 anni. Sono appassionata da sempre di libri, cucina e lifestyle. Mi piace chiacchierare e condividere le mie opinioni con gli altri. Il confronto è la via migliore per fare la scelta giusta e consigliarsi con gli altri è sempre utile. Sono molto attiva sui social media e sui miei profili parlo di tante cose, scambio consigli con la mia community e mi diverto. Il momento preferito della giornata per me è la colazione, che sia a casa o al bar amo svegliarmi con il mio cappuccino.

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