Un vecchio detto dice che <<Il buongiorno si vede dal mattino>> ed è quindi giusto iniziare la giornata con il piede giusto per far sì che tutto vada per il meglio.
Il rituale della colazione è ciò di cui il nostro organismo ha bisogno per risvegliarsi dal digiuno notturno e il caffè è la bevanda migliore per farlo.
Il caffè infatti possiede una serie di effetti benefici sulla salute del nostro organismo, per esempio:
- Migliora i livelli di energia e stimola alcune funzioni cerebrali.
- Contribuisce ad aumentare il metabolismo e a bruciare i grassi.
- Contiene innumerevoli sostanze nutritive.
- Abbassa il rischio di diabete di tipo II.
- Aiuta a prevenire Alzheimer e Parkinson.
Effetti che se uniti a quelli del latte, rendono l’accoppiata preferita dagli italiani, un mix perfetto.
Il caffèllatte può diventare più sfizioso se sormontato da una densa, corposa, gustosissima schiuma di latte.
Come preparare la schiuma di latte perfetta
Con questo attrezzo sarà veloce e divertente preparare la colazione o gustare un caffè degno del miglior bar, in ogni momento della giornata.
Qui di seguito una piccola guida alla sua realizzazione:
- versare il latte caldo o freddo nel contenitore (è possibile versare anche il caffèllatte se preferite così)
- richiudere con il coperchio assicurandosi che aderisca perfettamente al bordo del contenitore
- spingere lo stantuffo su e giù per almeno un minuto
Si consiglia però di non montare il latte per più di un minuto, un minuto e mezzo. Questo perchè se troppo lavorata, la schiuma potrebbe smontarsi.
Come è composto un montalatte manuale?
Il montalatte manuale si presenta composto da due elementi: il contenitore e il coperchio.
Il coperchio è la parte fondamentale del montalatte perchè è dotato di uno stantuffo, il quale, grazie al movimento ripetuto in alto e in basso crea la morbidissima schiuma di latte.
Come scegliere il montalatte migliore
Sul mercato esistono diversi modelli di montalatte manuale che si differenziano nel materiale usato, nella capienza oppure nel design esterno.
Alcuni montalatte sono in acciaio inox, molto resistenti e più adatti anche al lavaggio in lavastoviglie; altri invece, come accennato prima, sono realizzati in vetro, meno resistente ma molto igienico e più bello a vedersi.
Risulta molto comodo, una volta realizzato il nostro cappuccino o la schiuma di latte, conservare quest’ultima direttamente nel contenitore, se non si riesce a consumare del tutto.
Fate attenzione però, anche se in acciaio, il contenitore non può essere usato per scaldare la bevanda. Non è da usarsi come un pentolino.
Opinioni dei clienti
La manualità del gesto vi lascerà una grande soddisfazione, pensate che bello gustare ogni mattina un cappuccino preparato con le vostre mani in pochi minuti.
Ultimo aspetto da non sottovalutare è la possibilità di trasporto. Essendo manuale e non avendo necessità di collegamento alla rete elettrica, questo piccolo aggeggio potrà accompagnarvi anche in trasferta. Pensate ad una gita fuori porta o ad una vacanza in campeggio.
Il prezzo rappresenta un’altro aspetto da valutare in questi casi. I montalatte manuali appartengono alla fascia di prezzo media, poichè è possibile acquistarli per un prezzo di 15, 20 o al massimo 30 euro.
Frullino montalatte
Fino ad ora abbiamo considerato soltanto i montalatte manuali con stantuffo, esiste però una variante diversa ma allo stesso tempo manuale: il frullino montalatte.
Si tratta di uno strumento molto maneggevole e comodo anche perchè funziona a batterie, ma risulta consigliabile allenarsi bene alla preparazione della schiuma per evitare disastri.
Dovendo immergere il frullino in un contenitore o una tazza senza nessun appiglio, è molto probabile che questo trabocchi. Se quindi volete affidarvi a questo tipo di montalatte, molto economico tra l’altro, vi consigliamo di non riempire troppo la tazza e di fare un po’ di prove.
