Avete acquistato il vostro montalatte. Avete scelto il modello più utile alle vostre esigenze tra un frullino montalatte, un montalatte manuale o uno elettrico.
Adesso vi state chiedendo quali siano gli accessori più utili che serviranno affinché la lavorazione della schiuma e delle creme sia agevolata e, soprattutto, il risultato sia perfetto.
In questa guida vi saranno date le indicazioni su quali accessori per montalatte sia utile avere in casa.
La scelta del montalatte
Scegliere un montalatte è importante perché deve rispondere alle vostre particolari esigenze.
Un frullino elettrico, è un piccolo e comodo elettrodomestico che potete anche portare con voi durante un viaggio o una trasferta, e che vi permetterà di montare a schiuma il latte per il vostro cappuccino o per il vostro caffè, servendosi del vostro aiuto.
Sarete infatti voi che, dopo avere scaldato il latte alla giusta temperatura (non deve mai superare i 70°), azionerete il frullino e lo muoverete su e giù per montare la schiuma.
Questa tipologia di montalatte è soprattutto indicata per single o per coppie, poiché prevede l’impiego di tempo che, in una famiglia numerosa, potrebbe risultare fastidioso.
Stessa cosa dicasi per un montalatte manuale, adatto al massimo a famiglie poco numerose perché, anche questo, prevede un aiuto da parte nostra.
Formato da un contenitore e da un tappo con frullino incorporato, il montalatte manuale prevede anch’esso il riscaldamento precedente del latte, da versare poi nel contenitore. Dopo avere sigillato bene quest’ultimo con il suo tappo, saremo sempre noi a muovere il frullino in alto e in basso, fino a quando il latte non sarà montato a schiuma.
Le cose cambiano nel caso di un montalatte elettrico, in quanto è completamente automatizzato e adatto a tutti, soprattutto alle famiglie numerose che possono gustare le loro bevande schiumose senza attendere molto.
È composto da una base in plastica su cui è adagiato un contenitore solitamente in acciaio inox, ma può essere anche in plastica termoresistente o in vetro temperato.
In questa tipologia di montalatte, il latte non va precedentemente scaldato, perché lo farà lui. Inoltre, in alcuni modelli è possibile scegliere la temperatura adatta per montare sia la schiuma che per preparare creme e vellutate, oltre al fatto che possiamo decidere se montare le nostre bevande o preparare le nostre creme sia a caldo che a freddo.
Basterà semplicemente impostare la temperatura, pigiare il pulsante di accensione e attendere che il montalatte abbia finito il suo lavoro, per gustare le nostre preparazioni.
Accessori più utili per un montalatte
Non tutti i montalatte hanno necessità degli stessi accessori, dipende dal tipo e dal modello.
Nelle confezioni dei montalatte elettrici, per esempio, potreste spesso trovare un set di fruste che vi permetteranno di ottenere diversi risultati, in base all’uso che ne dovete fare.
Quali accessori sono utili, in base al tipo di montalatte
Se acquisti un frullino montalatte, ti sarà utile, per esempio, acquistare un contenitore per versare il latte. Sarebbe consigliabile prenderlo in plastica termoresistente, così che possiate metterlo nel microonde, se usate spesso questo elettrodomestico per riscaldare le vostre bevande. Uno in acciaio ha una resistenza e una durata nel tempo indubbiamente maggiori, ma in questo caso non può andare in microonde e dovrete prima scaldare il latte in un classico pentolino sul gas.
Un bicchiere dosatore potrà esservi utile anche se avete un montalatte manuale o un montalatte elettrico provvisti di bricco ma non misurato.
Pensate a quanto sarebbe cool, durante una delle vostre feste o a una serata tra amici, sfoggiare il vostro montalatte comprensivo di tutti gli accessori, per preparare creme e cocktail serviti on demand! Per poi concludere, magari, con un ottimo caffè schiumato. Davvero very cool!
In commercio trovate bicchieri e dosatori di tutti i tipi e in diversi materiali: coloratissimi o trasparenti, in plastica temperata, vetro o acciaio inox, c’è solo l’imbarazzo della scelta.
Se il vostro montalatte elettrico, poi, non è dotato del set di fruste necessarie alle vostre preparazioni, potete cercare nel catalogo del marchio del prodotto o rivolgervi direttamente al produttore per verificarne l’esistenza e per informarvi sulle modalità di acquisto.
Prima di scegliere i vostri accessori, considerate quelli che già avete e poi rifornitevi di tutto quello che vi potrebbe servire, anche perché, avendo un montalatte in casa, state certi che, prima o poi, vi verrà voglia di usarlo non solo per il cappuccino e per il caffè schiumoso. Provare per credere!
